Wine. Flowers. The Art of Living Well.
녹색 포도밭 풍경이 가득한 와인 산지 여행. 이곳에서의 와이너리 방문은 기대되고 설레이는 일이다. 하지만 그런 설레임 속에 기대되면서도, 때론 익숙하지 않음에서 오는 마음의 부담이 있을 수도 있고, 첫 와이너리 방문이라면 긴장이 될 수도 있다. 와이너리 방문을 즐거운 추억으로 만들기 위해, 미리 챙겨보면 좋을 준비 사항부터 에티켓, 필요한 정보까지, 시간의 흐름을 따라가며 살펴볼까. 넌빈티지에서 프레스티지 퀴베까지,... Continue Reading →
'정성을 들였다'는 말, 참 좋은 말이다. '정성'에는 노력과 수고, 그리고 마음도 담겨 있기 때문이다. 특히 음식에 들어가는 정성이라면 더욱 가치있는 것이기에, 우리는 대량으로 가공된 음식보다 만든 이의 손길과 정성이 들어간 음식의 소중함을 안다. 와인도 마찬가지이다. 모든 공정에 정성이 담기는 와인도 있고, 유통과 가격 효율성에 집중해서 대량으로 생산되는 와인도 있다. 저가로 대량 생산되는 와인들이 나쁜건 아니겠지만,... Continue Reading →